Ekstrudowane produkty dla branży spożywczej, do wykorzystania w produkcji szerokiej gamy wyrobów bezmięsnych.
Pszenny Analog Mięsa to produkt głęboko mrożony, otrzymany w procesie ekstruzji i zamrożony. Swoją strukturą i konsystencją przypomina kawałki mięsa. Jest doskonałym zamiennikiem mięsa w potrawach roślinnych, szczególnie polecany jako roślinny kebab.
Roślinny
Bez dodatku soi
Bez GMO
Szarpane kawałki
Worek PE oraz karton 10 kg
Porównanie wpływu na środowisko (na 100g białka)
| Surowiec | Zużycie ziemi (m²) | Zużycie wody (L) | Emisja CO₂ (kg) |
|---|---|---|---|
|
Wołowina |
163,6 |
728 |
49,89 |
|
Zboża |
4,6 |
178 |
2,7 |
Źródło: Our World in Data
