Ekstruzowany produkt dla branży spożywczej, doskonały jako imitacja mięsa mielonego do chili con carne, sosu bolońskiego i burgerów roślinnych.
Opis produktu
Czym jest VG TITANS P65-M?
Teksturowane Białko Grochowe to produkt otrzymany w procesie ekstruzji i poddany suszeniu. Jego konsystencja i właściwości sprawiają, że świetnie nadaje się jako roślinny zamiennik mięsa mielonego w różnych daniach.
Roślinny
Bez dodatku soi
Bez GMO
Specyfikacja produktu
Surowce
Białko grochowe
Wygląd
Średnie kawałki
Opakowanie
Worek PE 8 kg
Zawartość białka
Minimum 65%
Wodochłonność
1:3
Czas uwodnienia
20 minut
Dlaczego warto wybrać VG TITANS P65-M?
O 4x mniejsze zużycie wody niż wołowina
113x mniejsza emisja CO₂ niż przy produkcji wołowiny