Ekstruzowany produkt dla branży spożywczej, doskonały jako imitacja mięsa kurczaka do kebaba, gyrosa, gulaszu oraz pasztetów.
Opis produktu
Czym jest VG TITANS P65-XL?
Teksturowane Białko Grochowe to produkt otrzymany w procesie ekstruzji i poddany suszeniu. Jego unikalna struktura sprawia, że jest doskonałym roślinnym zamiennikiem kurczaka w daniach na ciepło.
Roślinny
Bez dodatku soi
Bez GMO
Specyfikacja produktu
Surowce
Białko grochowe
Wygląd
Bardzo duże kawałki
Opakowanie
Worek PE 6 kg
Zawartość białka
Minimum 65%
Wodochłonność
1:3
Czas uwodnienia
15 minut
Dlaczego warto wybrać VG TITANS P65-XL?
O 4x mniejsze zużycie wody niż wołowina
113x mniejsza emisja CO₂ niż przy produkcji wołowiny