Produkty

Teksturowane Białko Grochowe 20% S

VG TRENDS P20-S

Ekstrudowane produkty dla branży spożywczej, do wykorzystania w produkcji szerokiej gamy wyrobów bezmięsnych.

Opis produktu

Czym jest VG TRENDS P20-S?

Teksturowane białko grochowe to produkt otrzymany w procesie ekstruzji i poddany suszeniu. Szczególnie polecane do kiełbas, kabanosów jako wypełnienie oraz do jogurtów, musli jako chrupiąca przekąska.

Roślinny

Bez dodatku soi

Bez GMO

Specyfikacja produktu

Surowce

Wygląd

Granulat

Opakowanie

Worek PE 8kg

Zawartość białka

Maksymalnie 20%

Wodochłonność

1:2

Czas uwodnienia

10 minut

Dlaczego warto wybrać VG TRENDS P20-S?

Porównanie wpływu na środowisko (na 100g białka)

Surowiec Zużycie ziemi (m²) Zużycie wody (L) Emisja CO₂ (kg)
Wołowina
163,6
728
49,89
Groch
3,4
178
0,44

Źródło: Our World in Data

Przykłady zastosowań

Porozmawiajmy o współpracy

Skip to content