Ekstrudowane produkty dla branży spożywczej, do wykorzystania w produkcji szerokiej gamy wyrobów bezmięsnych.
Opis produktu
Czym jest VG TRENDS P50-S?
Teksturowane Białko Grochowe to produkt otrzymany w procesie ekstruzji i poddany suszeniu. Szczególnie polecane jako dodatek do musli, batonów, czekolad.
Roślinny
Bez dodatku soi
Bez GMO
Specyfikacja produktu
Surowce
Białko grochowe
Wygląd
Mały granulat
Opakowanie
Worek PE 8kg
Zawartość białka
Minimum 50%
Wodochłonność
1:3
Czas uwodnienia
15 minut
Dlaczego warto wybrać VG TRENDS P50-S?
O 4x mniejsze zużycie wody niż wołowina
113x mniejsza emisja CO₂ niż przy produkcji wołowiny